| elettrico | gas | |
| Modello | XV593 | XV513G |
| capacita | 7 GN 1/1 | 7 GN 1/1 |
| distanza | 67 mm | 67 mm |
| frequenza | 50 / 60 Hz | 50 / 60 Hz |
| Voltaggio | 400 V ~ 3N | 230 V~ 1N |
| potenza | 10,5 kW | 0,7 kW |
| dimensioni | 860x882x930 | 860x882x1144 |
| peso | 80 kg | 108 Kg |
Control time, temperature and introduction of humidity in an exclusively manual mode.
