Spiral mixer 15 kg/25 litres, 2 speeds, with timer

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Category: Cooking Equipment
Brand: Mastro
Reference: VSCBD0060
Barcode: VSCBD0060

Product Description - Spiral mixer 15 kg/25 litres, 2 speeds, with timer

VIRTUS The spiral dough mixer enables very fast preparation without heating of products such as pasta and pizza dough and minced meat, etc. The dough becomes soft, well aerated and easy to remove. The bowl is made of AISI 304 stainless steel, as are the spiral and the dough divider, which guarantee excellent and uniform kneading. The gear system is particularly quiet as it is realised with an oil bath gear motor. Chain system. The lid is made of stainless steel. The safety device stops the machine automatically when the lid opens. Waterproof control panel.Maximum capacity (flour, with %60 hydration) 15 kg for bread dough. Flour 10 kg / cycle.

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Spiteri Catering Ltd

Product Specifications

Gsa	N
Phase	3F+N
Speed	2
Origin	TR
Tension V	380-415
Capacity L	25,0
Sales Unit	pcs
Stock Hamm	2,00
Stock Item	N
Taric Code	84381090
Capacity Kg	15,0
Internal Id	Mastro Cook&Snack
Stock Italy	0,00
Catalog Page	CS11-250
Categoryname	Bakery and Pastry
Frequency Hz	50-60
Width Net Mm	400
Height Net Mm	950
Length Net Mm	800
Shipping Class	Palette/Palett
Connection Type	elektrisch
Title Catalogue	Mastro Cook&Snack
Type Of Article	Neuware / New goods
Type Of Packaging	Holzkiste (offen / geschlossen) / Wooden crate (open / closed)
Number Of Packages	1
Shipping Weight Kg	120,00
Remaining Stock Item	N
Delivery Time In Days	84
French Item Description	Pétrin à spirale 15 kg/25 litres, 2 vitesses, avec minuteur
French Long Description	Le pétrin à spirale permet de préparer très rapidement et sans chauffer des produits tels que la pâte à pâtes, la pâte à pizza, la viande hachée, etc. La pâte est souple, bien aérée et facile à extraire. Le bol est fabriqué en acier inoxydable AISI 304, tout comme la spirale et le diviseur de pâte, qui garantissent un pétrissage excellent et uniforme. Le système d'engrenage est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile. Système de chaînes. Le couvercle est fabriqué en acier inoxydable. Le dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre. Panneau de commande étanche.Capacité maximale (farine, avec %60 d'hydratation) 15 kg pour la pâte à pain. Farine 10 kg / cycle.
German Item Description	Spiralteigkneter 15 kg/25 Liter, 2 Geschwindigkeiten, mit Timer
German Long Description	Die Spiralteigknetmaschine ermöglicht eine sehr schnelle Zubereitung ohne Erhitzen von Produkten wie Nudeln- und Pizzateig und Hackfleisch usw. Der Teig wird weich, gut durchlüftet und lässt sich leicht entnehmen. Die Schüssel ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt, sowie auch die Spirale und der Teigteiler, welche ein ausgezeichnetes und gleichförmiges Kneten garantieren. Das Getriebesystem ist besonders geräuscharm, da es mit einem Ölbadgetriebemotor realisiert ist. Kettenantrieb. Der Deckel ist Edelstahl gefertigt. Die Sicherheitsvorrichtung stoppt die Maschine automatisch, wenn sich der Deckel öffnet. Wasserdichtes Bedienfeld.Maximale Kapazität (Mehl, mit %60 Hydratation) 15 kg für Brotteig. Mehl 10 kg / Zyklus.
Special Offer Promotion	N
Italian Item Description	Impastatrice a spirale 15 kg/25 litri, 2 velocità, con timer
Italian Long Description	L'impastatrice a spirale consente una preparazione molto rapida senza riscaldare e affaticare prodotti come pasta, carne macinata, ecc. L'impasto risulterà morbido, ben areato e facile da rimuovere. La vasca è in acciaio inox AISI 304, l'utensile a spirale in acciaio inox AISI 304 e spaccapasta garantiscono un'eccellente miscelazione. Il sistema di trasmissione è particolarmente silenzioso in quanto è realizzato con motoriduttore a bagno d'olio. Sistema a catena. Il coperchio è grigliato e in acciao inox. Il dispositivo di sicurezza arresta automaticamente la macchina quando il coperchio si si apre. Pulsantiera impermeabile.Capacità massima (Farina, con %60 di idratazione) 15 kg per l'impasto del pane. Farina 10 Kg / ciclo.
Spanish Item Description	Amasadora espiral 15 kg/25 litros, 2 velocidades, con temporizador
Spanish Long Description	La amasadora en espiral permite una preparación muy rápida y sin calentamiento de productos como la pasta y la masa de pizza, la carne picada, etc. La masa se vuelve blanda, bien aireada y fácil de remover. El bol es de acero inoxidable AISI 304, al igual que la espiral y el divisor de masa, que garantizan un amasado excelente y uniforme. El sistema de engranajes es especialmente silencioso, ya que está realizado con un motorreductor en baño de aceite. Sistema de cadenas. La tapa es de acero inoxidable. El dispositivo de seguridad detiene la máquina automáticamente cuando se abre la tapa. Panel de control impermeable.Capacidad máxima (harina, con %60 de hidratación) 15 kg para masa de pan. Harina 10 kg / ciclo..
Total Output Electric Kw	0,600/ 0,900
Portugese Item Description	Masseira espiral 15 kg/25 litros, 2 velocidades, com temporizador
Portugese Long Description	A amassadeira espiral permite uma preparação muito rápida sem aquecimento de produtos como massa e massa de pizza e carne picada, etc. A massa torna-se macia, bem arejada e fácil de remover. A taça é feita de aço inoxidável AISI 304, assim como a espiral e o divisor de massa, que garantem uma amassadura excelente e uniforme. O sistema de engrenagens é particularmente silencioso, uma vez que é realizado com um motor de engrenagens em banho de óleo. Sistema de corrente. A tampa é feita de aço inoxidável. O dispositivo de segurança pára a máquina automaticamente quando a tampa se abre. Painel de controlo à prova de água.Capacidade máxima (farinha, com %60 de hidratação) 15 kg para massa de pão.Farinha 10 kg / ciclo.