Charcoal oven on heated cabinet for approximately 110-130 dishes

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Category: Cooking Equipment
Brand: OEM
Reference: VSHMBAB110
Barcode: VSHMBAB110

Product Description - Charcoal oven on heated cabinet for approximately 110-130 dishes

VIRTUS MIBRASA® is a closed barbaque grill. The technical specifications allow the user to accurately control the air flow through the grill, changing the intensity of the heat of the embers. This is an extremely efficient way of cooking and cuts down the amount of charcoal needed. Advantages: It can function as both a grill and an oven at the same time. · It has a high energy efficiency which will save a large quantity of coal, compared to an open oven. Furthermore, it can reduce elecrticity and gas bills. · With all of our models, it is possible to cook simultaneously with two grills. Technical information: Fire up time up to 45 min. Cooking temperature 250 - 350ºC. Initial charcoal load more or less 15 kg. Production up to 100 kg/h. Charcoal load duration max. 8 hrs. Exhaust rate 3200 m³/h.

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Spiteri Catering Ltd

Product Specifications

Gsa	N
Oem	MIBRASA
Origin	ES
Sales Unit	pcs
Stock Hamm	0,00
Stock Item	N
Taric Code	84198180
Internal Id	Mastro Cook&Snack
Stock Italy	0,00
Catalog Page	CS11-100
Categoryname	Add-on cooking appliances > Charcoal grills and ovens
Width Net Mm	952
Height Net Mm	1667
Length Net Mm	815
Shipping Class	Sperrgut/Bulky goods
Connection Type	neutral
Title Catalogue	Mastro Cook&Snack
Type Of Article	Neuware / New goods
Type Of Packaging	Holzkiste (offen / geschlossen) / Wooden crate (open / closed)
Number Of Packages	1
Shipping Weight Kg	554,00
Remaining Stock Item	N
Delivery Time In Days	40
French Item Description	Four à charbon sur armoire chaude pour environ 110-130 couverts
French Long Description	MIBRASA® est un barbecue fermé. Les caractéristiques techniques permettent à l'utilisateur de contrôler avec précision le flux d'air à travers le gril, en modifiant l'intensité de la chaleur des braises. Il s'agit d'un mode de cuisson extrêmement efficace qui permet de réduire la quantité de charbon de bois nécessaire. Avantages : Il peut fonctionner à la fois comme un gril et comme un four. - Son efficacité énergétique est élevée, ce qui permet d'économiser une grande quantité de charbon par rapport à un four ouvert. En outre, il permet de réduire les factures d'électricité et de gaz. - Avec tous nos modèles, il est possible de cuisiner simultanément avec deux grils. Informations techniques : Temps d'allumage jusqu'à 45 min. Température de cuisson 250 - 350ºC. Charge initiale de charbon de bois de plus ou moins 15 kg. Production jusqu'à 100 kg/h. Durée de la charge de charbon de bois max. 8 heures. Taux d'échappement 3200 m³/h.
German Item Description	Holzkohleofen auf Wärmeschrank für etwa 110-130 Gedecke
German Long Description	MIBRASA® ist ein geschlossener Barbecue-Grill. Die technischen Spezifikationen ermöglichen es dem Benutzer, den Luftstrom durch den Grill genau zu steuern und so die Intensität der Glut zu verändern. Dies ist eine äußerst effiziente Art des Grillens und reduziert die benötigte Menge an Holzkohle. Vorteile: Er kann gleichzeitig als Grill und als Backofen fungieren. - Er hat eine hohe Energieeffizienz, wodurch im Vergleich zu einem offenen Ofen eine große Menge Kohle eingespart werden kann. Außerdem kann er die Strom- und Gasrechnungen senken. - Bei allen unseren Modellen ist es möglich, mit zwei Grills gleichzeitig zu kochen. Technische Informationen: Anheizzeit bis zu 45 Minuten. Gartemperatur 250 - 350ºC. Anfängliche Holzkohlebeladung mehr oder weniger 15 kg. Produktion bis zu 100 kg/h. Dauer der Holzkohlefüllung max. 8 Std. Abluftmenge 3200 m³/h.
Special Offer Promotion	N
Italian Item Description	Forno a carbone su armadio caldo da 110-130 coperti
Italian Long Description	MIBRASA® è un barbecue chiuso. Le specifiche tecniche consentono all'utente di controllare con precisione il flusso d'aria attraverso la griglia, modificando l'intensità del calore delle braci. Si tratta di un metodo di cottura estremamente efficiente che riduce la quantità di carbonella necessaria. Vantaggi: Può funzionare come grill e forno allo stesso tempo. - Ha un'elevata efficienza energetica che consente di risparmiare una grande quantità di carbone rispetto a un forno aperto. Inoltre, consente di ridurre le bollette di elettricità e gas. - Con tutti i nostri modelli è possibile cucinare contemporaneamente con due griglie. Informazioni tecniche: Tempo di accensione fino a 45 minuti. Temperatura di cottura 250 - 350ºC. Carico iniziale di carbonella più o meno 15 kg. Produzione fino a 100 kg/h. Durata del carico di carbonella max. 8 ore. Portata di scarico 3200 m³/h.
Spanish Item Description	Horno de brasa sobre armario calentado para máximo 110-130 servicios
Spanish Long Description	MIBRASA® es una barbacoa cerrada. Las especificaciones técnicas permiten al usuario controlar con precisión el flujo de aire a través de la parrilla, cambiando la intensidad del calor de las brasas. Esta es una forma extremadamente eficiente de cocinar y reduce la cantidad de carbón necesaria. Ventajas: Puede funcionar como grill y horno al mismo tiempo. - Tiene una alta eficiencia energética que le permitirá ahorrar una gran cantidad de carbón, en comparación con un horno abierto. Además, puede reducir las facturas de electricidad y gas. - Con todos nuestros modelos, es posible cocinar simultáneamente con dos grills. Información técnica: Tiempo de encendido hasta 45 min. Temperatura de cocción 250 - 350ºC. Carga inicial de carbón más o menos 15 kg. Producción hasta 100 kg/h. Duración de la carga de carbón máx. 8 horas. Caudal de escape 3200 m³/h.
Portugese Item Description	Forno a carvão sobre armário aquecido para máximo 110-130 serviços
Portugese Long Description	MIBRASA® é um grelhador para churrasco fechado. As especificações técnicas permitem ao utilizador controlar com precisão o fluxo de ar através do grelhador, alterando a intensidade do calor das brasas. Esta é uma forma extremamente eficiente de cozinhar e reduz a quantidade de carvão necessária. Vantagens: Pode funcionar como grelhador e forno ao mesmo tempo. - Tem uma elevada eficiência energética, o que permite poupar uma grande quantidade de carvão, em comparação com um forno aberto. Além disso, pode reduzir as facturas de eletricidade e de gás. - Em todos os nossos modelos, é possível cozinhar simultaneamente com dois grelhadores. Informações técnicas: Tempo de cozedura até 45 min. Temperatura de cozedura 250 - 350ºC. Carga inicial de carvão mais ou menos 15 kg. Produção até 100 kg/h. Duração da carga de carvão vegetal máx. 8 horas. Taxa de exaustão 3200 m³/h.