Smoke and soot cleaning station for wood pizza ovens, 500 m³/h

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Category: Cooking Equipment
Brand: OEM
Reference: VSJUNIOR300
Barcode: VSJUNIOR300

Product Description - Smoke and soot cleaning station for wood pizza ovens, 500 m³/h

VIRTUS A smoke and soot purification system is essential where wood or coal combustion takes place, in order to eliminate air pollution and fire hazards. This is done by means of the most essential element found in nature: water. It filters and purifies the smoke and soot particles produced by combustion, all at reduced consumption thanks to the integrated recycling system. Stainless steel casing AISI 316L. Recycling wash system with motor-driven pump. Spray unit with 15 conic stainless steel nozzles. Electrical resin feeding panel with pump protection, resistant to high temperatures (more than 250°) Water level warning light. Stainless steel discharge pipe to sewer 50 mm. Use and maintenance manual with CE certification.

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Spiteri Catering Ltd

Product Specifications

Gsa	N
Oem	SMOKI
Phase	1F+N
Origin	IT
Tension V	220-240
Capacity L	106,0
Sales Unit	pcs
Stock Hamm	0,00
Stock Item	N
Taric Code	84213925
Internal Id	Mastro Cook&Snack
Stock Italy	0,00
Catalog Page	CS11-456
Categoryname	Extraction and Ventilation > Smoke and soot cleaning stations
Frequency Hz	50-60
Width Net Mm	1223
Height Net Mm	800
Length Net Mm	750
Shipping Class	Palette/Palett
Connection Type	elektrisch
Title Catalogue	Mastro Cook&Snack
Type Of Article	Zubehör / Accessories
Number Of Packages	1
Shipping Weight Kg	0,00
Remaining Stock Item	N
Delivery Time In Days	33
French Item Description	Épurateur de fumées et suie pour fours à pizza à bois, 500 m³/h
French Long Description	Un système d'épuration des fumées et des suies est indispensable là où il y a combustion de bois ou de charbon, afin d'éliminer la pollution de l'air et les risques d'incendie. Pour ce faire, on utilise l'élément le plus essentiel de la nature : l'eau. Il filtre et purifie les particules de fumée et de suie produites par la combustion, tout en réduisant la consommation grâce au système de recyclage intégré. Boîtier en acier inoxydable AISI 316L. Système de lavage à recirculation avec pompe électrique. Unité avec 15 buses coniques en acier inoxydable. Panneau d'alimentation électrique en résine résistant aux hautes températures (plus de 250°). Indicateur lumineux de niveau d'eau. Collecteur d'évacuation des eaux usées en acier inoxydable ø50 mm. Manuel d'utilisation et d'entretien avec certification CE.
German Item Description	Rauch- und Rußfiltersystem für Holz-Pizzaöfen, 500 m³/h
German Long Description	Ein Rauch- und Rußreinigungssystem ist dort, wo Holz oder Kohle verbrannt wird, unerlässlich, um Luftverschmutzung und Brandgefahr zu vermeiden. Dazu wird das wichtigste Element der Natur verwendet: Wasser. Es filtert und reinigt die bei der Verbrennung entstehenden Rauch- und Rußpartikel, und das alles bei reduziertem Verbrauch dank des integrierten Recyclingsystems. Gehäuse aus rostfreiem Stahl AISI 316L. Recycling-Waschanlage mit motorbetriebener Pumpe. Spritzeinheit mit 15 konischen Edelstahldüsen. Elektrische Harzzufuhrtafel mit Pumpenschutz, widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen (mehr als 250°) Warnleuchte für den Wasserstand. Abflussrohr aus rostfreiem Stahl zur Kanalisation 50 mm. Bedienungs- und Wartungshandbuch mit CE-Zertifizierung.
Special Offer Promotion	N
Italian Item Description	Depuratore fumi e fuliggine per forni pizza a legna, 500 m³/h
Italian Long Description	Un sistema di depurazione fumi e fuliggine è essenziale laddove avviene la combustione di legna o carbone, al fine di eliminare l'inquinamento atmosferico ed il pericolo d'incendio. Ciò avviene mediante l'impiego dell'elemento più essenziale presente in natura: l'acqua. Essa infatti provvede a filtrare e depurare i fumi e le particelle di fuliggine prodotte dalla combustione, tutto ciò a consumi ridotti grazie al sistema di riciclo dell'impianto. Cassa in acciaio inox AISI 316L. Sistema di lavaggio a ricircolo con elettropompa. Gruppo con 15 ugelli a cono in acciaio inox. Quadro di alimentazione elettrico in resina resistente alle alte temperature (oltre 250°). Spia livello acqua. Collettore scarico a fogna in acciaio inox ø50 mm. Manuale d'uso e manutenzione con certificazione CE.
Spanish Item Description	Depurador de humos y hollín para hornos pizza a madera, 500 m³/h
Spanish Long Description	Un sistema de depuración de humos y hollín es esencial en los lugares donde se quema madera o carbón, para eliminar la contaminación del aire y los riesgos de incendio. Para ello se utiliza el elemento más esencial que se encuentra en la naturaleza: el agua. Filtra y purifica las partículas de humo y hollín producidas por la combustión, todo ello con un consumo reducido gracias al sistema de reciclaje del sistema. Caja de acero inoxidable AISI 316L. Sistema de lavado por recirculación con bomba eléctrica. Unidad con 15 boquillas cónicas de acero inoxidable. Cuadro eléctrico de resina resistente a altas temperaturas (más de 250°). Indicador luminoso de nivel de agua. Colector de desagüe de acero inoxidable de ø50 mm. Manual de uso y mantenimiento con certificación CE.
Total Output Electric Kw	1,460
Portugese Item Description	Purificador de fumo e fuligem para fornos de pizza a lenha, 500 m³/h
Portugese Long Description	Um sistema de depuração de fumos e de fuligem é indispensável nos locais onde se efectua a combustão de madeira ou de carvão, a fim de eliminar a poluição do ar e os riscos de incêndio. Para o efeito, é utilizado o elemento mais essencial da natureza: a água. Filtra e purifica as partículas de fumo e de fuligem produzidas pela combustão, tudo isto com um consumo reduzido graças ao sistema de reciclagem do sistema. Caixa em aço inoxidável AISI 316L. Sistema de lavagem por recirculação com bomba eléctrica. Unidade com 15 bicos cónicos em aço inoxidável. Quadro elétrico de resina resistente a altas temperaturas (superior a 250°). Indicador luminoso do nível de água. Coletor de descarga de esgoto ø50 mm em aço inoxidável. Manual de utilização e manutenção com certificação CE.